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新2查账(www.22223388.com):全新丰盛町「轻台菜」复刻记忆中的古早味

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台式茶餐厅「丰盛町」即日起菜单全面升级,新菜单中增加卅多道新菜色,可单点或选套餐。 台式茶餐厅「丰盛町」即日起菜单全面升级,新菜单中增加卅多道新菜色,可单点或选套餐。 丰盛町的饮品也很潮,独特的健康蔬果汁、冻柠饮及创意茶品,色彩缤纷、健康好喝又好拍。 「葱油乌骨鸡」少见以新鲜乌骨鸡做成冷盘,再淋上自制葱油酱,肉质软嫩、香气四溢。 全新丰盛町「轻台菜」复刻记忆中的古早味 订阅影音:

位于日曜天地OUTLET中庭的台式茶餐厅「丰盛町」,即日起菜单全面升级,延续大菜小作、老菜新作的精神,将记忆中的古早味,揉合传统与创新,重新演绎『黑白卤、潮茶、砂锅菜』的台式新风味。新菜单中增加卅多道新菜色,可单点或选套餐。3月底前用餐点选推荐新品「葱油乌骨鸡」还可获得买一送一兑换券。

迎接38妇女节,丰盛町特别推出适合女性享用的「葱油乌骨鸡」、「老菜脯鸡汤佐鸡丝面」、「蟹肉巴可莉」、「青龙吓皮蛋」、「丰味卤水盘」等轻台式料理,不仅让怀旧古早味融入新创意,且低热量低脂肪,兼顾营养与健康。

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其中,「葱油乌骨鸡」少见以新鲜乌骨鸡做成冷盘,再淋上自制葱油酱,肉质软嫩、香气四溢。「老菜脯鸡汤佐鸡丝面」以有台湾黑松露之称的陈年老菜脯与严选鸡腿肉炖煮,加入新鲜萝卜,汤头甘鲜味美,再搭配传统鸡丝面,老菜新吃法,完美组合超对味。

「蟹肉巴可莉」则是将蛋白、蟹肉打成芡汁,淋在青花菜上面再以虾卵点缀,色香味俱全。「青龙吓皮蛋」先以蒜头爆香,将炸过的皮蛋与青龙椒快炒收汁,咸香浓厚好下饭。采用自制提炼猪油的「炸蛋猪油木桶饭」,酱香迷人不腻口,蛋黄与猪油融入饭里,唤起记忆中的好滋味。

除了原汁原味的「黑白卤」、复刻经典的「砂锅菜」,丰盛町的饮品也很潮,绿色的「挡不住旺来汁」及紫色的「不弃嫌芭乐汁」有别于一般果汁,分别加入青江菜及紫高丽菜,营养加倍。招牌「重磅绿拿铁」以新鲜蔬菜为基底,添加芭乐、坚果提味,健康又具饱足感。热饮系列的「米香拿铁」,咸蛋黄奶盖香甜带咸,撒上酥脆的爆米香,浓香缭绕唇齿间,重温儿时的美好。

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